cafe pehmeä

本が読める小さなお店を営んでいます。

キラキラ苺ジャム

今年も苺ジャム出来ました。

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大自然阿蘇で高藤農園さんご夫婦に大切に育てられたキラキラな苺です。

直接仕入れに行き、自分の目で色々な景色を見ると、大切に作らなければ(作りたい)という気持ちが強くでてきます。

農家さんへの感謝の気持ちと楽しみにして下さっているお客さまの笑顔を思い浮かべながら作りました。

瓶を開けた瞬間のふわっとくる苺の香り。お好きな食べ方で旬の味をお楽しみください。

苺が仕入れられる期間は作りたいと思います。

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